Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья воспитанников

Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение. ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством.
Устанавливается 4х-разовое питание детей. Питание детей в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным перспективным 2-х недельным меню, рекомендованным управлением Роспотребнадзора. Меню утверждается директором дошкольного учреждения.

На основании примерного 2 -х недельного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей раннего и дошкольного возраста.

Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.

Согласно санитарно-гигиеническим требованиям соблюдение режима питания в детском саду дети, посещающие группы 10,5-часового пребывания, получают 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник.

С 12 часовым пребыванием в детей в детском саду дети обеспечиваются 5 разовым питанием: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.

Рациональное питание является одним из основных факторов, определяющих нормальное развитие ребенка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.

Наиболее важно соблюдение принципов рационального питания детей дошкольного возраста. Под правильно сбалансированным питанием понимается питание, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии.
Питание считается нормально организованным, если оно достаточно по калорийности, разнообразно по набору продуктов, сбалансировано по содержанию отдельных пищевых веществ, рационально распределено в течение дня и приготовлено с соблюдением санитарных правил. Приготовление пищи в детском саду это очень ответственный процесс, требующий определенных знаний и навыков от специалистов работающих на пищеблоке. В нашем МАДОУ работает один шеф-повар, два повара, два кухонных рабочих, кладовщик, которые придерживаются в своей работе должностных инструкций разработанных согласно их обязанностям.

Меню ежедневного горячего питания

Меню на зимне-весенний период Ранний возраст

Меню на зимне-весенний период, Дошкольный возраст

Информация о наличии диетического меню — Отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Организация питания в МАДОУ “Детский сад № 36 общеразвивающего вида” г. Печора осуществляется штатными работниками.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МАДОУ:

ИП “Родинцев В.Ф.” -поставщик продуктов питания
АО “Печорский хлебомакаронный комбинат “ – поставщик хлебобулочных изделий
ООО “Наша ферма” – поставщик молочной продукции

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Вопросы по организации питания воспитанников можно задать на нашем сайте, на страничке Интернет приемная.

Охрана здоровья обучающихся

Вход в МАДОУ осуществляется под контролем сотрудников охраны ЧОО города, сотрудников МАДОУ.
Запрещается вход в МАДОУ посторонних лиц, не имеющих отношения к воспитанникам и сотрудникам МАДОУ.
Запрещается отдавать детей незнакомым лицам, лицам до 18 лет или лицам, не имеющим письменного разрешения от родителей.
Необходимо требовать от родителей личной передачи ребенка воспитателю с рук на руки, не допускать передачу ребенка воспитателю соседней группы, другому сотруднику, охраннику и пр.
Для обеспечения безопасности детей в МАДОУ имеются:
• тревожная кнопка;
• система видеонаблюдения по периметру МАДОУ;
• система пожарной сигнализации.